Kreasi Tempe Bacem Gurih Dan Enak

12 Dec 2014

Tempe bacem merupakan salah satu kreasi olahan tempe yang memiliki rasa lezat , sehingga tidak heran bila banyak orang yang menyukainya.

Resep Tempe BacemBagi anda yang tertarik untuk bisa merasakan kelezatan tempe bacem dan ingin mencoba membuatnnya sendiri dirumah, anda bisa ikuti panduan tentang cara pembuatannya melalui resep tempe bacem dibawah ini, cara pengerjaan yang mudah serta penggunaan bahan sederhana, tidak akan menyulitkan anda dalam mempraktekannya sendiri dirumah.
Berikut bahan dan cara pengolahannya :

Bahan :

  • Tempe kotak 10 potong
  • Air 250 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu untuk rendaman tempe :

  • 5 butir bawang merah dan 2 siung bawang putih, iris halus
  • Daun salam 2 lembar, pilih yang cukup tua
  • Langkuas 1 potong ( sekitar 2 cm ), serai 1 batang @ dimemarkan
  • Asam jawa 2 mata
  • Gula merah iris, 3 sdm
  • Garam 1 sdt

Cara membuat tempe bacem :

  1. Gurat- gurat tempe menggunakan pisau
  2. Siapkan panci, lalu tuangkan air ,masukkan juga semua bumbu dan potongan tempe, masak sambil diaduk sampai semua bahan tercampur rata. Masak terus sampai air susut. Angkat.
  3. Panaskan minyak goreg dalam wajan secukupnya, lalu goreng tempe sampai matang tapi jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan
  4. Sajikan tempe bacem kreasi anda sebagai menu pelengkap ketika acara makan siang maupun malam untuk semua keluarga dirumah. Rasa tempe bacem yang enak dan gurih, akan menggugah selera makan mereka.

Sumber :

http://tulisresep.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-tempe-bacem-secara-praktis.html


TAGS


-

Author

Follow Me